Especialista en Técnicas de Venta en Frutería
200 horas
Modalidad Online
Resumen
Si trabaja en el entorno del comercio relacionado con la fruta y quiere aprender más sobre las diferentes técnicas de venta a utilizar en este ámbito este es su momento, con el Curso de Especialista en Técnicas de Venta en Frutería podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función de la mejor manera posible.
Objetivos
– Conocer los diferentes productos de las fruterías.
– Comercializar productos de frutería.
– Aprender sobre el etiquetado de frutas y hortalizas.
– Mejorar la calidad de los productos.
Salidas profesionales
Frutería / Ventas.
Para que te prepara
El Curso de Especialista en Técnicas de Venta en Frutería le prepara para tener una visión amplia y precisa sobre las actividades comerciales en negocios de fruta, prestando atención a aspectos como la higiene y la calidad del producto.
A quién va dirigido
Este Curso de Especialista en Técnicas de Venta en Frutería está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose en la materia, así como a expertos o personas que quieran especializarse en la venta en fruterías.
Temario
- Conceptos
- El fruto
- Clasificación de las frutas
- Clasificación de las Hortalizas
- Setas
- Otros productos
- Composición de las frutas
- Composición de las hortalizas
- Pirámide alimenticia
- Gama de productos
- Variedades de frutas
- - Introducción
- - Manzanas
- - Peras
- - Albaricoque
- - Cerezas
- - Ciruelas
- - Melocotón
- - Cítricos
- - Tropicales y exóticas
- - Plátanos
- - Otros frutos
- Variedades de hortalizas
- Legumbres
- Especias
- Resumen productos de la sección
- Propiedades nutritivas de los productos de la sección
- Procedencias
- Calendario frutas y hortalizas
- El fruto y su maduración
- Frutas que no pueden madurar fuera de la planta
- La conservación y almacenamiento
- Refrigeración y humedades relativas
- Control de etileno
- Ejemplo aceleración de la maduración de la pera limonera
- Tipos de conservación
- Aproximación y concepto
- Peligros biológicos, químicos y físicos
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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