Curso en Legionella
150 horas
Modalidad Online
Resumen
La Legionella es una bacteria que se puede encontrar y colonizar los sistemas de abastecimiento de agua, depósitos y sobre todo sistemas de refrigeración. La legionelosis es una enfermedad que puede llegar a producir graves neumonías. Es por ello que el mantenimiento de estas instalaciones debe hacerse por personal cualificado capaz de garantizar las buenas prácticas de limpieza y desinfección con el uso de productos autorizados. Por tanto, con esta formación se pretende dotal al alumno de los conocimientos necesarios para la identificación y sobre todo aplicación de las técnicas de prevención, control y tratamientos del agente causante de la Legionelosis. Un claustro de profesionales y expertos en materia medioambiental te ayudará a conseguir estos objetivos y obtener el máximo aprovechamiento.
Objetivos
– Conocer los conceptos básicos relacionados con la seguridad alimentaria.- Encuadrar el marco normativo específico de la Legionella.- Analizar las instalaciones de riego en el ámbito de aplicación del RD 865/2003.- Estudiar los criterios generales de limpieza y desinfección industrial- Profundizar en la seguridad e higiene laboral.
Salidas profesionales
Las salidas profesionales de esta formación están orientadas a la capacitación para ejercer en el sector industrial en materia de contaminación del agua tanto por Legionella como por cualquier otro causante. Te permitirá profundizar en el conocimiento de ésta y en sus medidas de prevención, control y tratamiento, todo encuadrado en su normativa específica.
Para que te prepara
Este CURSO ONLINE en Legionella te permitirá identificar y caracterizar los principales contaminantes presentes en el agua. Aprenderás los criterios más importantes en cuanto a la limpieza, desinfección y control para la prevención y control de la legionelosis, el agente causal y las instalaciones con un mayor riesgo, todo encuadrado en el marco normativo específico de la Legionella .
A quién va dirigido
El curso de Legionella de INESEM está dirigido a quienes posean un grado o título equivalente en Química, Biotecnología, Biología, Ingeniero Agrónomo, Industrial, Técnicos de mantenimiento… etc., así como a cualquier profesional que desee especializarse en el conocimiento de la Legionella y en sus medidas de prevención, control y tratamiento.
Temario
- Contaminación del agua: contaminación puntual y difusa
- Contaminantes físicos, químicos y biológicos
- Contaminación en ríos y lagos
- Contaminación en océanos: mareas negras
- Parámetros físicos, químicos y biológicos
- Sobreexplotación de aguas superficiales y de acuíferos
- Detección y prevención de la contaminación hídrica
- Calidad sanitaria del agua
- Características de las aguas residuales
- Factores que afectan a la cantidad y a las clases de microorganismos presentes en las aguas naturales
- Microorganismos presentes en aguas naturales
- Reglamentación técnico-sanitaria para abastecimiento y control de las aguas potables de consumo público
- Ecosistemas lénticos epicontinentales (lagos, lagunas, humedales)
- Ecosistemas de agua dulce
- Ecosistemas costeros
- Humedales
- El ciclo hidrológico
- Control de la calidad sanitaria del agua
- Legislación
- Aguas de consumo
- Aguas de baño
- Muestreo de agua cruda de captación
- Tipos de análisis
- Criterios de selección del punto de muestreo
- Tipos de recipientes de muestreo
- Etiquetado y referenciación de las muestras y rellenado de hojas de muestreo
- Técnicas de preservación de las muestras
- Muestreo de aguas y lodos en plantas de tratamiento de agua
- Tipos de muestras
- Criterios de selección del punto de muestreo
- Recipientes para el muestreo
- Preparación de muestras compuestas
- Etiquetado y referenciación de la muestra
- Técnicas de preservación de las muestras
- Registro de las mediciones de caudal
- Registro de parámetros
- Instrumentos de medidas
- Registros de funcionamiento de bombas
- Lectura caudal
- Registro de las mediciones de caudal
- Registro de parámetros físicos
- Registro de parámetros químicos
- Instrumentos de medida
- Interpretación de esquemas, tablas y gráficos
- Técnicas de recuento
- Determinación del número de bacterias viables en una muestra
- Determinación del número total de bacterias de una muestra
- Métodos físicos para la detección de microorganismos
- Métodos químicos de detección de microorganismos
- Métodos inmunológicos de detección de microorganismos
- Microorganismos indicadores
- Características que deben reunir los indicadores fecales
- Recuento de microorganismos aerobios mesófilos
- Recuento de coliformes
- Recuento de enterobacterias totales
- Introducción
- ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?
- La cadena alimentaria: "del campo a la mesa"
- ¿Qué se entiende por trazabilidad?
- Introducción
- Biología y ecología del agente causal
- Cadena epidemiológica de la enfermedad
- Sistemas de vigilancia epidemiológica
- Instalaciones de riesgo
- Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higiénico-sanitarios para la prevención y control de la legionelosis
- Orden SCO 317/2003, de 7 de febrero
- Anexos Real Decreto 865/2003
- Diseño, funcionamiento y modelos
- Programa de mantenimiento o tratamiento
- Toma de muestras
- Control analítico
- Conocimientos generales de la química del agua
- Buenas prácticas de limpieza y desinfección
- Tipos de productos: desinfectantes, antiincrustantes, anticorrosivos, biodispersantes o neutralizantes
- Registro de productos autorizados
- Otros tipos de desinfección Métodos físicos y físico-químicos
- Conceptos
- Marco normativo
- Riesgos derivados del uso de productos químicos Riesgos sobre la salud
- Medidas preventivas
- Información sobre los riesgos
- Introducción
- Visitas a instalaciones
- Toma de muestras y medición in situ
- Interpretación de la etiqueta de productos químicos
- Preparación de disoluciones de productos a distintas concentraciones
- Cumplimiento de la hoja de registros de mantenimiento
- Anexos
Titulación
Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.”
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