200 horas
Modalidad Online
Resumen
El fondant se trata de un producto empleado en pastelería,muy similar a la plastilina, pero que es comestible. Generalmente el fondant se utiliza como recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pasteles, magdalenas, etc. Cada vez es más habitual el uso de fondant para decorar tartas para eventos como cumpleaños, bodas, comuniones, bautizos o cualquier otra celebración. Dada la elevada demanda de este tipo de productos, existe una alta demanda de profesionales capacitados que sepan como modelar fondant. Gracias a este curso de tartas fondant online el alumnado aprenderá todo lo necesario en este ámbito profesional dentro de la pastelería.
Objetivos
Tras superar el curso de tartas fondant online el alumnado habrá aprendido:
– Cuáles son los materiales y herramientas utilizadas para modelar fondant.
– Cómo hacer fondant casero y su conservación-
– Cómo teñir fondant.
– Cómo hacer formas básicas con fondant.
– Cómo hacer flores de fondant.
– Cómo hacer animales de fondant.
– Cómo hacer personas de fondant.
Salidas profesionales
Pastelería
Para que te prepara
Por medio de este curso de tartas fondant online podrás aprender todo lo necesario para hacer tu propio fondant, conservarlo de forma correcta para su uso posterior y hacer todo tipo de formas y modelos de fondant. Por tanto, aprenderás: cómo hacer formas básicas con fondant, cómo hacer animales de fondant, cómo hacer personas de fondant, etc.
A quién va dirigido
El presente curso de tartas fondant online se dirige a profesionales y estudiantes de pastelería que quieran aprender todo lo relacionado con una de las técnicas más solicitadas por el público actualmente, así como a todas aquellas personas que tengan interés en aprender cómo hacer figuras de fondant para dedicarse profesionalmente a este sector.
Temario
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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