Curso de Apicultor
250 horas
Modalidad Online
Resumen
El apicultor es el profesional del ámbito agrario que se dedica a la crianza de las abejas con la finalidad de obtener y consumir los productos que estas pueden elaborar y recolectar, siendo el principal producto que se obtiene de esta actividad la miel, aunque podemos encontrar otros como el polen o la jalea real. A través de este curso online de apicultura se ofrece al alumnado la formación necesaria para aprender a realizar el proceso de recolección y almacenamiento de los productos derivados de esta actividad profesional.
Objetivos
Entre los objetivos del curso online de apicultura destacan:
– Realizar operaciones de recolección de miel aplicando las técnicas necesarias en función de criterios de madurez, higiene, plazo de seguridad respecto a tratamientos y previsión de reservas.
– Realizar operaciones de extracción de miel, aplicando las técnicas oportunas en función del tipo de extracción en campo o nave, y utilizando los equipos y medios necesarios.
– Realizar labores de almacenaje de la miel en bidones, aplicando las técnicas necesarias y atendiendo a procedimientos de control de la trazabilidad establecidos
Salidas profesionales
Apicultor.
Para que te prepara
Gracias curso online de apicultura podrás aprender a realizar el proceso de recolección, extracción y almacenaje de miel y otros prodcutos de las colmenas, aplicando en todo momento las técnicas necesarias en función de criterios de madurez, higiene, plazo de seguridad respecto a tratamientos y previsión de reservas.
A quién va dirigido
El curso online de apicultura se dirige a los profesionales del mundo agrario, concretamente en apicultura, dentro del área profesional de ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
Temario
- Criterios para evaluar la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia.
- Criterios para seleccionar los cuadros de miel apropiados.
- Técnicas y aparataje usadas en el desabejado.
- Métodos y condiciones en el trasporte de cuadros hasta el lugar de extracción.
- Técnicas y condiciones empleadas en la extracción de miel de los cuadros:
- - Desoperculación.
- - Centrifugado.
- Modelos de plantas de extracción:
- - Extracción en sala de móvil.
- - Extracción en sala fija.
- Técnicas de aplicación:
- - Medios
- - Equipos:
- - Desoperculadores.
- - Extractores.
- - Bombas de trasiego.
- - Maduradores.
- - Pequeño material. Cuchillos, peines, cepillos.
- Instalaciones utilizadas en la extracción de miel:
- - Fijas.
- - Móviles. Camiones y mallas de cobertura.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Técnicas y condiciones aplicadas en el almacenaje de la miel.
- Parámetros ambientales de las instalaciones de almacenaje de miel en bidones:
- - Para su envasado.
- - Para la venta al por mayor.
- Medios, equipos, máquinas y herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel en bidones:
- - Resistencias.
- - Calentadores.
- - Generadores.
- - Carretillas de bidones.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Normativa en materia de producción de miel, polen y otros productos de las colmenas.
- Criterios de calidad y rentabilidad en materia de obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
- Trazabilidad de la miel y de los productos de la colmena.
- Normativa de calidad de la miel.
- Plan de prevención de riesgos laborales.
- Normativa medioambiental.
- Normativa aplicable vigente.
- Preparación de la colonia para la producción de polen.
- Producción y obtención de polen.
- - Criterios de calidad del polen.
- Acondicionamiento de polen:
- - Secado.
- - Secaderos.
- - Envasado.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen
- - Cazapolenes.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno.
- Producción y obtención de veneno y propóleos.
- Métodos de extracción del veneno.
- Métodos de extracción de propóleos.
- Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno.
- Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno:
- - Rejillas.
- - Estimuladores eléctricos.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Criterios en la renovación de cera en las colonias:
- - Color de cera.
- - Fortaleza de colonia.
- - Diámetro de celdilla.
- - Vida útil del panal.
- - Tipos de panal.
- * Panal de zángano.
- * Panal de obrera.
- Producción, obtención y acondicionamiento de cera.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas:
- - Calderas.
- - Cerificadores. Tipos:
- * Solares.
- * Eléctricos.
- * A gas.
- Laminadoras/estampadora de cera.
- Centrifugadora de opérculos.
- Prensa y moldes.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Dinámica de poblaciones:
- - Enjambrazón.
- Procesos en la producción de enjambres.
- - Enjambres naturales.
- Enjambres artificiales.
- Preparación de la colonia para la producción de núcleos y enjambres desnudos.
- - División de colonias.
- Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y núcleos poblados:
- - Tipos de núcleos.
- Preparación de colonias.
- Técnicas y material para el traslarve.
- Instrumental en la inseminación artificial.
- Trasporte de realeras y reinas.
- - Jaulas portareinas y tipos.
- Metodología de la introducción de realeras:
- - Introducción reinas fecundadas.
- - Introducción reinas vírgenes.
- - Injertos de realeras.
- Ventajas e inconvenientes de la renovación con realeras, reinas vírgenes y reinas fecundadas.
- Nociones básicas de selección genética.
- Preparación de la colonia para su producción.
- Métodos y aparataje utilizados en la producción.
- Criterios de calidad y conservación de la jalea real.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la producción jalea real:
- - Cucharillas.
- - Pipetas.
- - Cúpulas para cría de reinas.
- - Extractores de jalea real.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
Descubre tus opciones de estudio
Solicita información
